يسمى باللغة العربية : الهليون وباللغة الدارجة : سكوم ( أمازيغية ) وباللغة الفرنسية : ASPERGES وهو مصنف في كتاب أبي القاسم محمد الأندلسي الغساني والمكنى بالوزير.وقد قام هذا الأخير بتصنيف عشبة الهليون إلى ثلاثة أقسام : الصخري والبري والبستاني.والسكوم هو نبات غابوي يوجد عموما بوفرة في المنطقة المغاربية وتتم زراعته في بلاد أوربا.يتم جنيه في فصل الربيع ( مارس – أبريل ) ويحذر من استهلاكه عندما يكون في طور الإزهار لأنه يصبح ساما، ويعتبر نبات السكوم من النباتات القوية فهو يعتبر أول مصدر لحمض الفوليك ( ب9 )كما أنه مفيد جدا للمصابين بأمراض القلب والشرايين ويسرع من عملية نمو نسيج الدماغ عند الجنين أثناء فترة الحمل، وبالنسبة للمصابين بالسكري فهو مفيد جدا لأنه يضبط نسبة السكر في الدم.يحتوي على نسبة مهمة من الفيتوستروجينات وفلافونويدات ومضادات الأكسدة، وعلى مستوى الأمعاء فإن نبات السكوم يقدم خدمات جليلة للبكتيريا الصديقة، هذه الأخيرة تقوم بتنشيط عملية الامتصاص وحفظ القولون من ظهور الالتهابات.يحتوي على أملاح معدنية وألياف خشبية مهمة وفيتامينات أ و ك
المصدر : الدكتورالباحث محمد الفايد
فوائد السكوم او الهليون او Asperges المتعددة الوقائية
