كامليا بومهراز، خبيرة و اختصاصية حمية و تغذية
الصيام ركن من أركان الاسلام الخمسة و له العديد من الفوائد الصحية إن تم تطبيقه بالشكل الصحيح: فهو يساعد الجسم على التخلص من السموم، كما يعمل على خفض تخزين نسبة الدهون المتراكمة.كما لا يخفى تأثيره على تقوية جهاز المناعة و تدمير الخلايا المشوهة.
مالذي يجب اتباعه لتحقيق هاته الاهداف الصحية؟
الفطور: يستحسن البدء بتناول بضع تمرات مع القليل من الماء الدافئ و ذلك لرفع مستوى السكر في الدم بعد يوم كامل من الامتناع عن الاكل.
الافراط في شرب المياه او العصير من شأنه التسبب في عسر للهضم لذلك يفضل أن يتم الإرتواء عبر مراحل.
كما يجب الابتعاد عن المقليات بأنواعها و الحلويات لانها تعكس الأثر الصحي للصيام و تزيد من حدة الألتهاب، اضافة لكون فيروس الكورونا يستغل السكر داخل الخلية ليستنسخ و يهاجم الجسم بشراسة.
تفاديا لمشكل الإمساك الشائع في هذا الشهر الفضيل، يستحب أخذ الالياف سواء الرطبة منها كالقرع او الخس او الصلبة كالبصل او الطماطم او الكرنب و ذلك لانها تسهل الهضم و تلين الأمعاء.
اما بالنسبة للنشويات كالبيتزا و الحلويات الخ..فالإكثار منها سيجعل المرء يعاني ثقلا و انتفاخا يصعب التكيف معه.لذلك وجب موازنة كمية النشويات لتتناسب مع طبيعة الحركة خلال النهار.
يمكن تقسيم الوجبات الى وجبتين او 3 كي يتسنى للجسم هضمها و تصريفها دون الاحساس بالامتلاء.
وجبة السحور يفضل ان تحتوي على كمية معقولة من النشويات و ذلك استعدادا لصيام يوم جديد.
شرب الماء مهم ايضا لذلك يستحسن شربه على فترات متقطعة و عدم الاسراف فيه كما هو شائع لان الماء لا يتم تخزينه.
لتعزيز المناعة بشكل اكبر تبقى عصائر الخضار و الفواكه الحل الانفع و ذلك لغناها بالفيتامينات و الاملاح المعدنية.شريطة تناولها مباشرة بعد اعدادها.
مرضى القلب و السكري: يجب استشارة الطبيب لمعرفة ان كان بالامكان الصيام ام لا، و يجب الامتثال للمنع تفاديا لمضاعفات خطيرة.
حصى الكلي: يجب على المصابين بالحصوات في الكلي شرب المياه بكثرة و ذلك لتعويض الاجتفاف الناتج عن الصوم خصوصا في فصل الربيع او الصيف.
الرياضة: عكس ما هو شائع، لا يجب القيام بالرياضة اثناء الصوم اللهم ان كان رياضة المشي لربع ساعة او نصف ساعة و ذلك لان ضغط الدم ينخفض بسبب الامتناع عن الاكل.عمل تمارين رياضية داخل المنزل بعد الفطور لا يشكل خطرا على الجسم.
