أشارت العديد من الدراسات من بينها دراسة أميركية حديثة إلى أهمية تناول الجوز بانتظام في الحفاظ على صحة المرأة ووقايتها من الاصابة بمرض سرطان الثدي.
هذه الدراسة والتي أجراها علماء من جامعة مارشال الأميركية، على مجموعتين من النساء جميعهن مصابات بسرطان الثدي. نساء المجموعة الأولى تناولن أوقيتين من الجوز يومياً، بينما لم تتناول نساء المجموعة الثانية الجوز، وبعد انتهاء فترة البحث، أخذ العلماء عيّنات من المجموعتين، ووجدوا أن المجموعة التي تناولت الجوز يومياً، أظهرت نتائجها تحسّناً ملحوظاً وتثبيطاً للخلايا السرطانية.
ويُعد الجوز مصدراً مهما للدهون المفيدة ومضادات الأكسدة، كما يساعد على خفض ارتفاع ضغط الدم والالتهابات، وأشارت الدراسة السابق ذكرها إلى أن إضافة الجوز إلى النظام الغذائي، يقلل بدرجة كبيرة من حدوث الأورام وفقاً للتجارب التي أُجريت على الفئران المبرمجة وراثياً لبحث تطور سرطان الثدي.
وأوصى العلماء بضرورة دمج الجوز إلى النظام الغذائي، وتناول حفنة منه يوميا للوقاية من الاصابة بمرض سرطان الثدي.
