يحضر المغرب بقوة في الدورة السابعة للقرية الدولية لفنون الطهي، التي تقام من 11 إلى 14 شتنبر عند سفح برج إيفل بباريس، حيث يقدم مطبخه العريق تجربة فريدة تمزج بين التذوق والهوية الثقافية.
الجناح المغربي، الذي يتزين بألوان العلم الوطني والخيمة التقليدية، استقبل الزوار بأجواء من الألفة والكرم، عكستها تفاصيل الديكور من سجاد مزركش وزليج وفخار، إلى جانب أطباق وحلويات مغربية جذبت أنظار الحاضرين.
ويقود المبادرة الشاب حسن إيشوان، الذي أكد أن هدفه هو التعريف بالمطبخ المغربي كتراث يجمع الكرم والتاريخ والعاطفة، معتبراً المشاركة في حدث دولي يضم أكثر من ستين بلداً وفي موقع استثنائي كبرج إيفل، فرصة للاحتفاء بتميز المغرب.
وتقول مؤسسة التظاهرة، آن-لور ديسكومبين، إن القرية الدولية لفنون الطهي تمثل منصة للتبادل الثقافي وليست مجرد فضاء للتذوق، مؤكدة أن التراث الطهوي يعكس هوية الشعوب وما تتقاسمه مع الآخرين.
وتعد هذه القرية أحد أبرز المواعيد الباريسية، حيث يكتشف الزوار خلال أربعة أيام أطباقاً من مختلف مطابخ العالم، وسط فضاءات للتذوق وورش للحرف التقليدية وعروض موسيقية وفنية تمنح الأجواء طابعاً احتفالياً مميزاً.
20 دقيقة : حمزة بوزرودح
