شهدت أسعار الدجاج بالمغرب خلال الأيام الأخيرة انخفاضا ملموسا في جل الأسواق الوطنية، وذلك بسبب ارتفاع درجات الحرارة.
وقال مربو الدجاج، إن ارتفاع درجة الحرارة يكون له تأثير على قطاع الدواجن، لكن الحرارة المسجلة لم تصل إلى مستوى يمكن أن يؤثر بشكل حاد على الإنتاج، بحيث هناك مؤثرات أخرى هي التي تؤثر سلبا على مربي دجاج اللحم.
وفي هذا الصدد، قال جابر أبو بكر، عضو المجلس الوطني للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، في تصريح صحفي، إن الكيلوغرام الواحد من لحوم الدجاج في سوق الجملة في العاصمة الاقتصادية تراوح ما بين 13و 14 درهما، ليصل إلى المستهلك بـ 17 درهم للكيلوغرام الواحد.
وكشف المسؤول النقابي، أن انخفاض ثمن الدجاج يأتي في وقت ما تزال تعرف فيه تكلفة الإنتاج ارتفاعا كبيرا بسبب استمرار ارتفاع أثمنة العلف والمواد الأولية وطنيا، رغم أنها شهدت انخفاضا في السوق الدولية.
وأشار المصدر ذاته، إلى ارتفاع ثمن الكتاكيت مما يعني عدم استقرار تكلفة الإنتاج خاصة مع استمرار سنوات الجفاف المتسمة بقلة التاقطات المطرية.
وأوضح أبوبكر أن الظروف المناخية غير الملائمة تسببت في ظهور فيروس وسط المنتوج، مما أدى إلى خسائر للمنتجين في الضيعات.
